[Euskera]
Vegetarianismo
(Eng: Vegetarianism; Eus: Begetarianismoa)
1 ) Nombre. Dieta o tipo de alimentación que excluye animales o derivados provenientes de cadáveres de animales. Régimen alimenticio basado principalmente en el consumo de productos vegetales, pero que admite el uso de secreciones del animal vivo (huevos, leche, miel,…).
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Si bien «oficialmente» (según diferentes sociedades vegetarianas) el vegetarianismo permite el consumo de secreciones procedentes de animales vivos (leche, huevos,…), existen diferentes corrientes que van desde los menos restrictivos incluyendo en su dieta derivados de animales vivos, hasta los vegetarianos más estrictos que no lo admiten y entienden que el Vegetarianismo es una dieta basada exclusivamente en alimentos de origen vegetal. Como se ha dicho, dentro del Vegetarianismo hay diferentes dietas con diferentes matices, pero lo importante es recordar que todas tienen como denominador común que los cadaveres de animales (enteros o en parte) están excluídos del plato. |
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