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Restaurantes, bares, establecimientos,… con opciones VEGANAS o 100% VEGETALES en EUSKAL HERRIA / PAÍS VASCO. [ver COMPRAS Y SERVICIOS]
(Última modificación: 8/8/2024) Esta lista es una recopilación particular, no oficial, de sitios (restaurantes, bares,…) veganos, vegetarianos, o que tengan opciones 100% vegetales para alimentarse. (* ver nota abajo)
Clicar aquí para ver el mapa a pantalla completa [ver criterios y significado símbolos] [DATOS ESTADÍSTICOS ] [Crear accesos directos en tu móvil ]
ARABA / ÁLAVA
BIZKAIA
GIPUZKOA
LAPURDI / LABORT
NAFARROA / NAVARRA
NAFARROA BEHEREA / BAJA NAVARRA
ZUBEROA / SOLA
Y por supuesto, se pueden comprar opciones veganas (alimentos, cosmética,..) en la mayoría de las tiendas ecólogicas, heboristerías, dietéticas,…
VER AQUÍ CRITERIOS Y SIGNIFICADO DE LOS SÍMBOLOS
El orden de los establecimientos dentro de un municipio o de un grupo de clasificación es estríctamente alfabético.
No entro a valorar la calidad de los servicios prestados en cada establecimiento de este listado. Ni si su oferta es saludable o no. Cada uno tenemos nuestra opinión al respecto y no tiene por qué coincidir. Pero se puede manifestar esa opinión en los comentarios, al final de cada página.
La información que aquí se ofrece se circunscribe al ámbito geográfico del País Vasco (Euskadi, Navarra y País Vasco Francés). Para más información sobre éste u otros ámbitos geográficos hay disponibles en internet otras guías y plataformas.
• Muchas gracias a todas y todos las/los que habéis hecho y hacéis aportaciones de información a este listado.
(*) Este listado es una RECOPILACIÓN PARTICULAR, NO OFICIAL, (con información propia e información aportada por otras personas) de establecimientos con opciones veganas o 100% vegetales. Y lo publico por si es de utilidad a otras personas veganas (o para personas que se alimenten exclusivamente con vegetales, o para cualquier persona que tenga algún interés, quiera probar, o quiera optar por esta manera de alimentarse fuera de casa).
PERO, COMO COMPRENDERÉIS, NO PUEDO GARANTIZAR QUE LA INFORMACIÓN QUE SE OFRECE SE AJUSTE AL 100% A LA REALIDAD EN TODO MOMENTO, ya que los negocios continuamente van cambiando (sitios que cierran, sitios que dejan de ofertar opciones vegetales por falta de demanda o cambios en la gerencia, sitios nuevos, etc), y aunque me esfuerce en tenerlo lo más actualizado posible, yo no puedo estar en todas partes ni estar comprobando todos y cada uno de los sitios aquí mencionados continuamente.
Hay que tomar estos listados como una ayuda, como algo ORIENTATIVO y es conveniente comprobar antes con el establecimiento en cuestión que lo que ofertan se ajusta a nuestros intereses, y no tener así sorpresas de última hora.
Seguramente me haya dejado más de algún establecimiento o quizás me he confundido en la clasificación de alguno. Seguiré actualizando este listado a medida que vaya obteniendo más información y conociendo más sitios. Por supuesto, esta información esta abierta a sugerencias y aportaciones. Gracias.
La taberna Birjilanda de Bakio tiene aparte de la carta vegana/vegetariana, oferta de desayunos/brunch aptos también, y la web es la siguiente: http://www.tabernabirjilanda.com
Gracias por la información. Ya está incluida en la guía, pero lo actualizo en breve. Un saludo.
¡MUCHÍSIMAS GRACIAS POR ESTA GRAN LABOR DE RECOPILACIÓN!
Gracias!
Busco alojamiento tipo turismo rural para un mínimo de 20 personas, con servicio de cocina y opciones veganas, aparcamiento para automóviles y alguna furgoneta camper. Ubicación prioritaria Bizkaia, aunque se valoraría en Araba o Gipuzkoa.
Contestado por email
«en el PAÍS VASCO, NAVARRA y PAÍS VASCO-FRANCÉS”
Tal vez el idi(ot)oma en que está escrito ese texto justifica esas coletillas diferenciadoras, pero el País Vasco francés y Nafarroa (literalmente tierras pardas) son tan País Vasco como la autonomía denominada Euskadi.
Así que con poner País Vasco o Euskal Herria basta(ba).
Tomo nota. Muchas gracias.
En Donostia hay pizza vegana (con queso vegano) en Pizza Ona, en Gros
Muchas gracias Amaia!!. Lo incluyo en breve. Un saludo! 🙂
Kaixo, eskerrik asko egindako lanagatik! Sorpresa polita izan da holako weborri bat topatzea, batik-bat jakinda nolakoa izaten ohi den euskal-dieta.
Hemen pare bat toki berri mapan gehitzeko:
1-. Amaterra, Urizar, Lemoiz. Jatetxe italiar veggie-vegan, km0 ta eko. Tamalez asteburutan bakarrik zabaltzen duten (momentuz).
2-. Museo del Organo, Gasteiz. Eguneko menua eskeintzen duen jatetxe begetariano/begano ta eko. Ez dute afaririk ematen ta igandetan itxita egoten da.
Animo ta aurrera!
Eskerrik asko zure hitzengatik!!
– Museo del Organo sartuta dago lehendik. Agian ez duzu ikusi. 🙂
– Amaterra ezagutzen nuen baina bertatik pasatu naizen bakoitzean itxita aurkitu dut. Dirudienez ez dut sorte on izan. 🙂 . Sartuko dut zerrendan.
Mila esker berriro. Agur bat. 🙂
¡Genial! Un lugar super completo, muchas gracias por vuestra aportación Mi Universo Verde <3 #GoVegan
Muchas gracias Vegacelona!!. Me alegra saber que la información es útil. Un cordial saludo. 🙂
Bakion Birjilandan hamburguesa vegana etxean egindakoa daukate.
Mila esker Miren!! Laister sartuko dut zerrrendan. 🙂
Birjilandan Bakion Burger vegana ederra!!!
Kaixo, os dejo este link, hemos ido algunas veces y aunque no es un restaurante vegetariano, las opciones que nos han ofrecido han sido variadas. Esá en asteasu, se llama iturriondo.
http://www.iturriondo.com/eu/
Muchas gracias por tu aportación Xanti. Le echaré un vistazo. Un saludo. 🙂
Hola alex, tienes algún facebook?
Quisiera charlar contigo a propósito de las opciones veganas en todo el camino francés.
Te respondo por email. Un saludo Malú 🙂
También en Bizkaia
Hotel El Puerto, Mundaka (opciones vegetarianas, pero no tienen muy buena calidad)
Mar Mar Laida (nachos, ensaladas…) (nueva)
La Triangu, Sopelana (Hamburguesas vegetarianas)
Lekeitio: un bar en el puerto que tiene un plato combinado vegetariano
Muchas gracias Alex. En breve los miro y actualizo el listado. Un saludo 🙂
Hola, Beganbai es un restaurante 100% vegano, si lo podéis cambiar porfis… Gracias!!
Farina ha cerrado (Vitoria)
Muchas gracias Leticia. Lo actualizo dentro de un rato. Un saludo 🙂
En el restaurante LVDVS Avda. Reina Sofia, 35 VITORIA, te veganizan el menú avisando con antelación.
Gracias Leticia por tu aportación. Un saludo. 🙂
Mungiako EneBada! tabernan soja esnea dau 😉
Eskerrik asko Udane. Laister sartuko dut zerrendan. 🙂
Aupa!!
Lizarran ere «las brujas» deituriko jatetxea dago! Hamburgesa begana eta begetarianak aukera handiekin!
Mila esker Itsaso. Laister eguneratuko dut zerrenda eta sartuko dut. 🙂
Muy buenas y la enhorabuena buena por el trabajo bien hecho.
En Bilbao, el Bistrot a cambiado de nombre a «Green Bistrot» y el email es roberto@bistrot.es . Y además de menú Vegano tiene barra de Pintxos vegana .
Un saludo. ?
Muchas gracias Rober. Lo cambio en breve. Saludos 🙂
Hola, soy Remedios, soy propietaria de una pastelería en Vitoria, Mi Postre, me dedico a la elaboración de todo tipo de postre, tartas y repostería en general, últimamente estoy haciendo tartas veganos para clientes y eventos especiales, podéis ver todo lo que hago en mi facebook Mi Postre Vitoria . No se si os podrá interesar, por si acaso ahí lo dejo.
Gracias Remedios por tu información. Lo tendré en cuenta para la próxima actualización. Un saludo. 🙂
Impresionante trabajo, no lo conocía y me parece estupendo. Lo consultaré, seguro, a menudo. Y si encuentro otros lugares, os los pasaré. Zorionak eta eskerrik asko!!
Mila esker Aitor. Se agradecen las aportaciones ya que yo solo no llego a todas partes, y aunque conozco personalmente la mayoría de sitios, siempre hay algunos que se me pasan y siempre hay cambios. Así que cualquier aportacion es bienvenida. Ongi izan.
Hola, fantàstico trabajo confeccionar semejante lista. Enhorabuena.
Se de un par de locales en Algorta donde tienen opciones veganas y vegetarianas.
El Bikain, al lado de la estación del metro. Tiene hamburguesas de tofu, sandwiches, bocadillos…todo vegano/vegetariano. Y el restaurante japones Nikkou, en la Plaza de San Nicolàs también tiene variedad y tanto la comida como el servicio son espectaculares. Un saludo!
Muchas gracias Rebeca. No los conocía. Los tendré en cuenta y los incluiré en breve. Un saludo 🙂